Groupement Mousquetaires

chef de partie en cuisine

  • La Tremblade (17)

Qui sommes-nous ?

  AU BOUT DE LA GREVE restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle et situé en front de mer

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Descriptif du poste

  • En tant que chef de partie , vous serez en charge de la gestion d'une station spécifique (entrée , plat chaud et dessert)et de la préparation des mets selon les normes de qualité en vigueur.
  •  
  • vous devrez également assurer la gestion de votre équipe de commis et veiller à la propreté de votre poste de travail et participer la la gestion des stocks.

Profil recherché

PROFIL RECHERCHÉ

  • Expérience : Vous avez un diplôme en cuisine et/ou d’une école Hôtelière équivalent et vous justifiez d'une expérience de 2 ans sur un poste similaire 
  • Personnalité : Connaissances de la culture gastronomique, rigueur, dynamisme et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste.
  • Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais.

Les avantages de l'entreprise

  • Mutuelle d'entreprise
  • Prime d'intéressement
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Groupement Mousquetaires

  • Distribution /
  • Grande consommation
  • 150 000
  • 992 offres
    • chef de partie en cuisine
    • La Tremblade (17)
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